Un hotel gourmet in Trentino

Con oltre 1.000 etichette di vini pregiati provenienti da tutto il mondo, la nostra Wine Library è un’accogliente sala che può essere riservata per un evento speciale, una cena…

Imparerete a impastare, stendere e cuocere la pasta fresca, con un’introduzione ai diversi ripieni (carne, pesce, veg). Il nostro Executive Chef Stefano Rossi vi guiderà…

Il nostro Executive Chef Stefano Rossi vi svelerà come preparare diversi tipi di pasta della tradizione italiana, come tagliatelle, tagliolini, spaghetti alla chitarra. I suoi…

3 pomodori, norma e puttanesca di lago sono tre dei sughi con i quali noi italiani amiamo condire la pasta. Il nostro Executive Chef Stefano Rossi vi guiderà nella preparazione…

Viaggio nel territorio trentino alla scoperta dei produttori locali, dalle Dolomiti al Lago di Garda.
Il nostro sommelier selezionerà poi il vino più rappresentativo…

Champagne: una questione di stile.

Un’esperienza esclusiva dedicata all’eccellenza delle bollicine francesi, guidata dal…

Il territorio italiano è uno dei più ricchi di biodiversità e di vitigni autoctoni. Assieme al nostro Maitre Sommelier compirete un viaggio attraverso le diversità, i terroir,…

Un’esperienza enologica esclusiva nel cuore della nostra cantina, guidata dal nostro Maître Sommelier. Un percorso su misura attraverso cinque etichette selezionate dalla…